1週間に取りたい食品を計算して、食材のまとめ買い始めました。
1月の食費が高すぎた、という反省から、食材のまとめ買いを試みようとしています。
働いていたころは否応なくまとめ買いだったのですが、そうしている時は確かに、外食費を除いては今よりも安かったかなぁと思います。
去年、家事家計講習で教えてもらった「1日にとりたい食品の目安」を参考にして、30代夫婦2人が1週間で取りたい量を計算し、買い出し表を作りました。
カード式（笑）
ずらり。
結構な量です。
買い物は、
・生協（お米、冷凍魚、牛乳、直売所で売ってない野菜等）
・野菜直売所（玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、他季節の野菜）
・スーパー（魚、肉、他）
の3か所をメインとして使っています。
こちらは生協で昨日届いたもの。
足りない分は買い物に行きます。
生協はコープ自然派さんを利用していますが、無農薬・省農薬野菜が普通のスーパーとそんなに変わらない値段で売っているのがうれしいです。全体的にやや割高だけど、自然派スーパーはもっとお高いので（涙）。そしてうちはエレベーター無しの3階なので、重いものを持ってきてくれるのが、地味にとても助かります。いつもありがとうございます。
直売所はもっと安くて助かる存在です。路地モノなので、旬の野菜が中心になります。今は白菜、大根、蕪、ブロッコリーなど。夏～秋はナス中心でした（笑）
1週間持つように、冷凍したり常備菜にしたりします。
鳥ハムも、今更ながらあるととても便利でした。
献立は特に考えずに、この中でやりくりしていこうと思います。
クックパッド様を相棒にして…。
2月の食費がどうなるか、乞うご期待です（笑）
読んで下さってありがとうございます。
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